HÚSOS 2007. XV. évfolyam 3.szám
IPARÁGI
TÜKÖR

Régi munkakönyv

Kovács Géza mészáros segéd húsz éves korában, 1900. január 4-én váltotta ki a munkakönyvét Szatmár városában. A közepes termetű, barna hajú legény Keresztes János mészárosnál kezdte a szakmát havi 18 korona bérért, amit kevesellhetett, ezért a nyár elmúltával továbbállt, előbb Temesváron Czimmer Antal húskészítőnél, majd Zágrábban talált munkát 36 korona díjazásért. 1902-ben Budapestre érkezett, ahol a Braun és Fleischman húskereskedésnél helyezkedett el, mint béltisztító. Visszament Zágrábba, közben Miskolcon is vállalt munkát, de 1904-ben már újra a fővárosban Klausernél tisztítja a belet, havi 90 koronáért. 1906-ban a nevezetes Popelka Tamás cégéhez szegődik el 100 koronáért. Majd 1907-ben, ez az ágazati szakszervezet megalakulásának éve, a budapesti mészárosok bél- és egyéb melléktermékeket értékesítő szövetkezeténél vállal munkát heti 35 koronáért. 1912 és 1921. között hosszan hallgat a munkakönyv a világháború zajában. 1921-ben Kovács szaki a béltisztító munkát mészáros munkakörre cseréli fel Muszil Vencelnél, a Budapesti Mészáros Ipartestület tagjánál, fizetést a szakszervezeti egyezmény szerint kap. A második világégés alatt, 1942-ben, már túl a hatodik ikszen, közvágóhídi vágólegény lesz az egykori szatmári fiúból. A közvágóhídi szövetkezet 1946-ban mint a Húsipari Munkások Munkaszövetkezete folytatja a tevékenységét a Soroksári út 58. alatt. Kovács Géza vágólegény 1849. november 6- án a Budapesti Közvágóhíd N. V. (= nemzeti vállalat) marhavágóhíd üzemegységénél fejezi be pályafutását, miután felveszi a kollektív szerződés szerint járó bérét.

A régi munkakönyv mellékletében az 1884. évi ipartörvényből vett kivonat tartalmazza a legfőbb tudnivalókat. Ebben olvasható, hogy „az iparhatóság köteles a gyárakat kiküldöttje által évnegyedenként legalább egyszer megszemlélni, s a törvény rendeleteinek megtartásáról meggyőződést szerezni.”

Kovács Géza húsos munkavállaló emlékét a munkakönyve őrzi, a régi dokumentum mint szakszervezeti tisztségviselő anyaga került a HDSZ archívumába. Ki tud többet róla?

*

A Húsipari Dolgozók Szakszervezete ebben az évben emlékezik az ágazati szakszervezet megalakulásának centenáriumára. Szívesen adunk teret továbbra is helyi megemlékezésekről szóló beszámolóknak.