Kapuváron gondoskodnak a megelőzésről

Amint az egész országban, úgy a Kisalföld területén is mindenki feszült érdeklődéssel követi a nyugat-európai országokból érkező híreket az egyre terjedő állategészségügyi járványról. Előbb a kergemarhakór, majd pedig Anglia és Franciaország után Olaszországban, sőt a Benelux államokban is veszélyt jelentő száj- és körömfájás elterjedése okoz gondot. Hiszen a kártékony kór gyorsabban közelít Kelet felé mint gondoltuk volna.

A Győr-Moson-Sopron megyében élőket fogyasztói minőségben is foglalkoztatja a téma, de a húsfeldolgozó ipar elterjedtsége révén a munkahelyét féltő szakmabeliként is sokakat érint a kérdés. Ezzel szemben Kapuváron meglepően nyugodt, magabiztos emberekkel találkoztunk. A Ringa Húsipari Rt. kapuvári gyárában ugyanolyan jól meghatározott ütemben, pontos beosztás szerint folyik a termelés mint hónapokkal ezelőtt, az emberek hangulatán nem látszik, hogy bármitől is félniük kellene. Legfeljebb a belépéskor megkerülhetetlen fertőtlenítő szőnyeg jelent újat, s az is tapasztalható, hogy a higiéniai szabályok betartására mindenki sokkal jobban vigyáz mint azelőtt. Talán még egy kis büszkeség is érzékelhető a beszélgetések során, hiszen a fejlettségéről híres nyugati iparral szemben lám a magyar húsipari termékek teljesen biztonságosak, s ez annak is köszönhető, hogy hazánkban az állategészségügyi szolgálat elismerten világhírű.

A gyáregység területén belül működik az Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás megyei élelmiszerhigiéniai kirendeltsége, amelynek állatorvosa dr. Tóth Tibor készséggel válaszolt azokra a kérdésekre, amelyeket a Húsos olvasóinak tájékoztatása céljából a külföldön nagy pánikot keltő állategészségügyi járvány kapcsán tettünk fel.

Amint a szakember elmondta, a kapuvári gyár termékeinek fogyasztói is jól tudják, s ez megnyugtatásukra szolgál, hogy itt nyugati országokból sem élőállatot, sem pedig hűtött, azaz hőkezelt készítményeket nem fogadnak. Egyébként is, minden ami a határon át érkezik az országba, kétszeres szűrőn megy keresztül. Egyrészt az állategészségügyi határállomások ellenőrzik a beérkezett árukat, másrészt az élelmiszerhigiéniai kirendeltségek szűrik meg azokat. Az óvintézkedések sorába tartozik, hogy a korábban szokásos élőállat szállításra használt járműveket fertőtlenítik, s ennek betartását rendszeresen ellenőrzik. De ugyanígy fertőtlenítik azokat a gépkocsikat is, amelyek a kapuvári gyárból kimenő árut szállítják.

Amióta a fertőzés veszélye felmerült, az üzemben a minimálisra csökkentették a személyi forgalmat, s a lábfertőtlenítő szőnyeget azonnal elhelyezték. Fertőtlenítő anyagból és eszközökbő1 megfelelő mennyiség áll rendelkezésre az üzem területén, így fennakadásra nem kell számítani.

Ugyancsak a hozott intézkedések sorába tartozik, hogy a kapuvári gyáregységből kikerülő melléktermékek elszállításánál használt járművek, az úgynevezett csontszállító kocsik fertőtlenítését is rendszeresen végzik a telephelyeken, erről igazolást állítanak ki, s ennek a folyamatnak az ellenőrzése sem marad el. Arra is gondoltak, hogy a nyugat-európai országokból behozott göngyölegek, amelyek kapcsolatba kerülhetnek a készárúval, azok is csak fertőtlenítés után juthatnak be az üzembe.

Az pedig egy külön fejezete az intézkedési csomagnak, hogy a gyáregység dolgozóinak soraiban a higiéniai oktatáson belül a szokásosnál részletesebb, s célzottabb felvilágosítást végeznek ebben az időszakban Kapuváron.